SvD: Europaparlamentet röstade nej till köttklister
Europaparlamentet röstade i veckan nej till användandet av trombin i mat. Trombin är ett naturligt protein som utvinns ur ko- eller grisblod.
Konsumentsrättskommissionären John Dalli uppmanade parlamentet att inte rösta genom ett förbud mot trombin då det inte finns några bevis för att det skulle vara skadligt för hälsan. Christofer Fjellner som röstade nej till förbudet menar att ordet köttklister låter äckligt och kan ha gjort att många är emot det på grund av det. Han förtydligar att det är ett helt naturligt och säkert ämne, och ifrågasätter därmed parlamentets roll i frågan ”Vi i parlamentet ska inte tala om vad folk vad de ska äta, vi ska garantera att maten är säker”. Christofer Fjellner betonar istället vikten av information, det ska vara tydligt om köttet är sammansatt med hjälp av trombin och därmed får konsumenterna göra ett eget val i frågan
